エチオピア/モカ イルガチェフェ G-1 コチャレ 200g

販売価格 1,380円(税込)
購入数

豆のまま
細挽き(直火式エスプレッソ用)
中挽き(コーヒーメーカー ・ ペーパードリップ用)
粗挽き(コーヒープレス用)
果実のようなモカ特有のフルーティーな香りと甘みが味わえる一品!!

クセがなく後味もスッキリしているのでモカが嫌いな方にも
是非試していただきたいコーヒーです!

中煎り(シティーロースト)

酸味 ★★
苦味 ★
甘味 ★★★★★
香り ★★★★★
コク ★★


イルガチェフェ地域コチャレ地区

エチオピア南西部、高品質コーヒーの産地として知られるイルガチェフ地域のコチャレ地区約680農家からチェリーを集荷、同地区内保有ミルのアフリカンベッドでの乾燥の後、非常に希少ない「Q1」品質の認定を受けた原料のみで作り上げました。


エチオピアの輸出業者
HaileslasieAmbaye社が高品質産地として知られるイルガチェフの中で、更に限定された地区からチェリーを集荷。同国オークションシステム(ECX)における最上位規格”Q1”の原料のみで作り上げたスペシャルティコーヒー。


【産地】 イルガチョフ地方 コチャレ地区

【農園】  契約農家

【標高】 1,900〜2,000m

【品種】 エチオピア原種(エアムール)

【規格】 G-1

【精製】 ナチュラル

【乾燥】 サンドライナチュラル


Detail


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宅配便   → 6000円以上無料

メール便  → 2000円以上無料

【店舗情報】
珈琲豆の小売、卸売。 他にカフェオレベース、ドリップバック、リキッドアイスコーヒー、ギフト商品を販売しております。
現在、喫茶の営業はテイクアウトのみとなります。
営業時間 13時〜18時00分
定休日 木曜・金曜