ケニア/ギチリファクトリー AB 100g

販売価格 700円(税込)
購入数

豆のまま
細挽き(直火式エスプレッソ用)
中挽き(コーヒーメーカー ・ ペーパードリップ用)
粗挽き(コーヒープレス用)


芳醇な香りとコク、そしてはっきりと感じられる甘味が特徴です。



深煎りですが苦味が強すぎず飲みやすいので
深煎りが苦手な方にもオススメです!



深煎り (フレンチロースト)

酸味 なし
苦味 ★★★★
甘味 ★★★★
香り ★★★★★
コク ★★★★


ケニアらしい力強いボディ感に加え、果実感も感じられ、ハーブ系フレーバーと甘い後味が特徴です。




生豆はケニアのマイクロロットの中でも、とりわけ高いカップ評価のものだけを厳選。
最高品質を維持する為、30kg袋に小分けし、グレインプロ包装・リーファコンテナにて輸送されたものを使用。





現地言語キユク語で”支える(Supprt)"を意味するギチリ(Gitiri)にて、手摘み収穫された完熟豆のみ(未成熟、過熟は選別)、収穫同日に付近の清流を利用しパルピング。スキンドライされた後、アフリカンベッドにて天日乾燥。



【産地】 ケニア山傾斜地のムランガ地区

【農園】 チガギキ組合(FCS)

【品種】 SL28、SL34、ルイル11

【生産処理】 ウォッシュ

【規格】 AB

Detail


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宅配便   → 6000円以上無料

メール便  → 2000円以上無料

【店舗情報】
珈琲豆の小売、卸売。 他にカフェオレベース、ドリップバック、リキッドアイスコーヒー、ギフト商品を販売しております。
現在、喫茶の営業はテイクアウトのみとなります。
営業時間 13時〜18時00分
定休日 木曜・金曜

TEL:0544-57-9107