ブラジル/アルコイリス農園 アマレロブルボン (UTZ認証)100g

販売価格 700円(税込)
購入数

豆のまま
細挽き(直火式エスプレッソ用)
中挽き(コーヒーメーカー ・ ペーパードリップ用)
粗挽き(コーヒープレス用)
ブラジルらしい軽い口当たりとバランスの良いスッキリとした後味。

チョコレートやナッツを思わせる甘みがあります。


中煎り(シティーロースト)

酸味 なし
苦味 ★
甘味 ★★★★★
香り ★★★
コク ★★★


希少なアマレロブルボン



ブルボン種は、味・ 香り・コクと三拍子揃った優れた豆であり、中でも“アマレロ”(黄色い完熟豆)は、希少種です。
「アルコイリス農園」では高品質で安全なコーヒー生産の為に、優秀な品質鑑定士の意見を聞き、農園技師から技術援助と指導を受け、土壌作り、苗の作り方、 運搬にいたるまで、丁寧な仕事をすることを心掛けて栽培しています 。



UTZ認証のポイント



・ 環境問題を重視し、自然環境を痛めつけない栽培であること
・ 社会問題として、労働者の保護、消費者の安全性を重視していること
・ 製品の出所、生産方法から流通まで厳しくコントロールし、追跡調査(トレーサビリティ)が可能なこと




農園主より

高品質で安全なコーヒー生産のために、優秀な品質鑑定士の正直な意見を良く聞き、農園技師から技術援助と指導をしっかりと受け、土壌作りから、苗の作り方、運搬にいたるまで、丁寧できちんとした仕事をすることをスタッフ一同心がけて一生懸命栽培しています。今後も皆さんに、より美味しいコーヒーをお届けできるよう、努力を惜しまず一生懸命頑張っていきます。


農  園 :アルコイリス農園

生産地域 :ミナスジェライス州サント・アントニオ・ド・アンパロ

標  高 :1100m

農地面積 :120ヘクタール
  
精製方法:パルプドナチュラル

品  種:ブルボンアマレロ種

認  証:UTZ認証


Detail


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宅配便   → 10000円以上無料

メール便  → 全国一律 253円

【店舗情報】
珈琲豆の小売、卸売。 他にカフェオレベース、ドリップバック、リキッドアイスコーヒー、ギフト商品を販売しております。
現在、喫茶の営業は休止中です。
営業時間 11時〜18時00分
定休日 木曜・金曜

TEL:0544-57-9107