エチオピア・モカをドリップバッグコーヒーにしました。
専用の器具がなくてもどこでも手軽に美味しいコーヒーが味わえます。
個包装タイプなのでも持ち運びにも便利です。
【エチオピア/モカ・イルガチェフェ G-1 コンガ農協 ナチュラル】
果実のようなモカ特有のフルーティーな香りと甘みが味わえる一品!!
クセがなく後味もスッキリしているのでモカが嫌いな方にも
是非試していただきたいコーヒーです!
中煎り(シティーロースト)
酸味 ★★
苦味 ★
甘味 ★★★★★
香り ★★★★★
コク ★★
【産地】 イルガチェフェ
【農園】 コンガ農協
【標高】 2500m
【品種】 原生品種
【規格】 G-1
【精算処理】 ナチュラル
【生産者】 Y.C.F.C.U. (Yirgacheffe Coffee Farmers Coop.Union)
【美味しい淹れ方】
1,カップにかけてお湯を少量注ぎ20秒〜30秒蒸らします。
2,粉がこぼれないように2〜3回に分けてお湯を注ぎます。
仕上がり量はマグカップ一杯分の150ml〜200mlを目安に抽出してください。
3, お湯を規定量まで注いだらバッグをすぐに取り上げず、2〜3分浸してから取り上げると濃厚な味わいになります。
フィルターには浸透式のX型フィルターを採用。
お湯に浸かることで効率よく味を抽出してくれます。