自家焙煎珈琲豆 シロネコ コーヒー ショップ ギフト

季節のブレンド春をドリップバッグコーヒーにしました。

専用の器具がなくてもどこでも手軽に美味しいコーヒーが味わえます。

個包装タイプなのでも持ち運びにも便利です。


【季節のブレンド　春】

春らしさをイメージして作ったブレンドです。

寒い冬から日中はだんだん暖かさを感じるようになってくる春。
そんな春の陽気には深煎りながらも少し軽めの味わいがちょうど良いと感じます。


ブレンドのベースには深煎りの「パプアニューギニア/トロピカルマウンテン」を使用。


深煎りのパプアニューギニアならではのミルクチョコレートのような甘苦さがあります。


そこに中煎りの「エチオピア/モカ イルガチェフェ」を配合しました。

エチオピアの爽やかな香りで春のフレッシュなイメージを再現しました。

あくまでもベースは深煎りなので酸味が強く出ることは無く、透明感のあるクリアなコクと甘みがあり、余韻にフレッシュな香りが感じられるコーヒーです。

「おすすめの食べ合わせは？」
和菓子との相性が良いコーヒーとなりますので、お花見をしながらお団子と一緒に合わせて飲んでみてはいかがでしょうか？




中深煎り〜深煎り　

酸味　なし
苦味　★★★
甘味　★★★★★
香り　★★★★★
コク ★★★★



【美味しい淹れ方】

1，カップにかけてお湯を少量注ぎ20秒〜30秒蒸らします。

2，粉がこぼれないように2〜3回に分けてお湯を注ぎます。
　 仕上がり量はマグカップ一杯分の150ml〜200mlを目安に抽出してください。

3,　お湯を規定量まで注いだらバッグをすぐに取り上げず、2〜3分浸してから取り上げると濃厚な味わいになります。
　





フィルターには浸透式のＸ型フィルターを採用。



お湯に浸かることで効率よく味を抽出してくれます。