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ケニア クィーンアリーヤ｜「最高の存在」の名にふさわしい、香味豊かな深煎り

たっぷり味わえる200gサイズで、気品ある味わいを毎日の定番に。

■ 豊かな自然が育む、深煎りのシングルオリジン

ケニアの恵まれた自然環境で育まれた、甘みとコクの深いシングルオリジンコーヒー。

この「ケニア クィーンアリーヤ」は、スワヒリ語で“最高の存在”を意味する「アリーヤ（Aaliyah）」に由来しています。

香り高く重厚なコクをもつ、シロネコこだわりの深煎りシングルオリジンです。

■ キリニャガ・ニエリ地区の高品質豆

生産地は、ケニアでもとくに評価の高いキリニャガおよびニエリ地区。

標高1,670〜1,900mの高地、火山灰土壌、昼夜の寒暖差といった条件が揃い、ベリー系の酸味と甘みを感じる高品質なコーヒーが育まれています。

■ 伝統品種をバランスよくブレンド

使用しているのは、ケニアの伝統品種であるSL28・SL34・Ruiru11。

複数の農園から香味の優れた豆だけを選び抜き、バランスよくブレンドしています。

■ 深煎りが引き出す、複雑な甘みとコク

焙煎は、甘さとコクが最も引き立つ深煎り（フレンチロースト）。

カシスやドライベリーのような華やかな香りに、黒糖やミルクチョコレートを思わせる甘みとまろやかな苦味が重なります。

深みのある味わいと複雑な余韻が、じんわりと心に残ります。

■ ABグレード × Qグレード認証

グレードはAB。豆のサイズこそAAより小ぶりですが、カップクオリティで厳選された豆は、味わいに一切の妥協がありません。

Qグレード認証（83.58点）を取得済み。現地サプライヤーとの連携により、オークションに頼らず持続可能な方法で調達されています。

生産から輸出まで一貫して品質管理を行い、安心とともにお届けします。

■ たっぷり飲める、200gパック

たっぷり飲みたい方や、ご家族で楽しみたい方にぴったりの200gサイズ。

豆・粉のどちらでもお選びいただけます。

【焙煎度・風味バランス】

焙煎：深煎り（フレンチロースト）

酸味：なし
苦味：★★★★☆
甘味：★★★★★
香り：★★★★★
コク：★★★★☆

【商品情報】

生産地：ケニア共和国 キリニャガ・ニエリ地区

標高：1,670〜1,900m
品種：SL28、SL34、Ruiru11
グレード：AB
精製方法：ウォッシュド（水洗式）
乾燥方法：天日乾燥
内容量：200g（豆 or 粉）
Qグレードスコア：83.58点
風味特性：カシス、黒糖、ドライベリー、ミルクチョコ

■ おすすめのペアリング

甘みやコクを活かした、相性の良いスイーツや軽食と一緒にどうぞ。

・ガトーショコラ
・黒糖まんじゅう
・キャラメルナッツのタルト
・バタークッキー
・焼き芋

深煎りケニアのビター感と、甘みのあるスイーツが好相性です。

■ おすすめの抽出方法

● SIMPLIFY the brewer（簡単で安定した味わい）
30秒お湯を注ぐだけで、手軽に本格的な味わいが楽しめます。
豆のコクと甘みをしっかり引き出せる、おすすめの抽出器具です。

・挽き目：中細挽き
・使用量：15g
・お湯の温度：85℃前後
・注湯：230gを30秒かけて真ん中に注ぐ
・抽出時間：60〜90秒で落ちきったら完成

ドリッパーの構造により、雑味を抑えたクリーンな味わいに仕上がります。
気温の影響も受けにくく、安定した一杯が楽しめます。

● ペーパードリップ（ドーナツドリッパー等）
苦味と甘みのバランスを大切にしたい方には、ドーナツドリッパーもおすすめです。

・挽き目：中細挽き
・お湯の温度：85℃前後
・蒸らし時間：30秒
・抽出時間：2分半〜3分半
・お湯の注ぎ方：2〜3投で中心からゆっくり注ぐ

落ち着いた味わいをじっくり引き出すのに適しています。