季節のブレンド 【春】 100g

販売価格 1,150円(税込)
購入数
挽き方
季節のブレンド 春 ― 春の陽気に寄り添う、やさしく香る中深煎り。




寒さの残る朝、ぽかぽかと陽が差す昼下がり。
そんな春の気配にぴったりのコーヒーをイメージして作った、季節限定の「季節のブレンド春」。
こちらはたっぷり楽しめる200gパックでご用意しました。お気に入りの一杯を、毎日の習慣に取り入れたい方へ。

ベースには、パプアニューギニア・ジワカ州の高地で育った
「ジワカ ウィルトン農園(生産者:ウィリアム・トンガップさん)」のウォッシュド豆を使用。



標高1,600〜2,000m、霧に包まれた高地と火山性土壌という恵まれた環境で育ったコーヒーは、
深煎りにしても重たくなりすぎず、チョコレートを思わせるコクとやさしい甘み、
そしてクリーンな後味が特長です。

ブレンドの土台として、毎日飲んでも疲れない安定感と包容力のある味わいを支えています。

そこに中煎りの「エチオピア/イルガチェフェ(コンガ農協)」をブレンド。



標高2,500mの高地で栽培された原生品種で、ナチュラル精製ならではのフルーティーな香りがふんわりと広がります。
クセがなく、紅茶のようなやさしい甘さと華やかさで、深煎りの苦味をやわらげ、春らしい明るさを添えています。

あくまでベースは深煎り。酸味はほぼ感じられず、丸みのある甘みとしっかりしたコクが主役。
エチオピア由来の香りが後味に残り、日々のリラックスタイムにもぴったりの味わいに仕上がっています。



【おすすめの飲み方】

フレンチプレスでの抽出がおすすめです。
豆本来の甘さと香りをしっかり引き出し、春らしいやわらかな飲み心地を楽しめます。


【おすすめのペアリング】

お団子や桜餅など、和菓子との相性が抜群です。
春のおやつ時間や、お花見のお供にもぴったりなコーヒーです。





【焙煎度・風味バランス】

・焙煎:深煎りベース × 中煎り(すっきりとした後味)
・酸味:なし(クリアでまろやか)
・苦味:★★★☆☆(深煎りらしい落ち着いた苦味)
・甘味:★★★★★(丸みがあり、口に残る優しい甘さ)
・香り:★★★★★(モカの華やかさ)
・コク:★★★★☆(チョコのような厚み)

【使用豆】

・・パプアニューギニア/ジワカ ウィルトン農園(ウォッシュド A)
 生産地:ジワカ州 ミンジ町 トンビル村
 生産者:ウィリアム・トンガップ
 標高1,600〜2,000m/ウォッシュド精製

・エチオピア/イルガチェフェ(コンガ農協 G1)
 標高2,500m/ナチュラル精製/原生品種/Y.C.F.C.U所属

【内容量】

100g(豆/粉 選択可)



Detail


  • 2024/04/04 10:46:03
シロネコさん、いつもお世話になっています。
何を見てシロネコさんで珈琲豆を買い始めたのか忘れてしまいましたが、やっと好みの珈琲豆屋さんと出会えた感じです。

「春」深煎り好きにはたまりません。
香りもすごく良いですね!
シロネコさんの珈琲豆、どれを選んでもハズレ無しです。

「春」を購入後に発売になった、さくらフレンチが気になって仕方ないですが、次回購入まで売り切れないことを願っています。
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珈琲豆の小売、卸売。 他にカフェオレベース、ドリップバッグ、リキッドアイスコーヒー、ギフト商品を販売しております。
静岡県榛原郡吉田町住吉188-1
営業時間 10時〜18時00分
定休日 月曜・火曜

TEL:0548-23-4913