ドリップバッグコーヒー　インドネシア/バリ神山ハニー5袋｜自家焙煎珈琲豆シロネココーヒー豆販売コーヒー専門店

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ドリップバッグコーヒー　インドネシア/バリ神山ハニー 5袋

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バリ神山ハニーがドリップバッグコーヒーとして登場！

専用の器具がなくてもどこでも手軽に美味しいコーヒーが味わえます。

個包装タイプなのでも持ち運びにも便利です。

【インドネシア/バリ神山ハニー】

濃厚でなめらかなコクと芳醇な香り。
苦味と甘味のバランスが絶妙な一品です。

アイスコーヒーとしてもおすすめです。

神の宿る山

インドネシア・バリ島の活火山、バツール山に広がる、キンタ・マーニ高原の28指定地区で、
無農薬栽培された原種の一つであるティピカ種の樹は、朝露に濡れた白いコーヒーの花が香りを漂わせ輝いています。

バツール山は古来より現地の人々からは「神の宿る山」とされており豆の名前にも神山（シンザン）と付けられています。

ハニープロセス

完熟した真赤な実を、一粒一粒優しく摘み、コーヒーの甘味成分であるミュシレージを残すパルプドナチュラルにて精製、サンサンと輝く南国の太陽のもと、天日乾燥し、さらにハンドピック選別を重ね、厳選されて出荷されるのが『バリ神山ハニー』です。

パルプドナチュラルはまるで蜂蜜のような甘みを出すことからハニープロセスとも呼ばれています。

深煎り　（フレンチロースト）

酸味　なし
苦味 ★★★★★
甘味 ★★★★
香り　 ★★★★
コク ★★★★★

【生産国】インドネシア

【地域】バリ島

【標高】 1,150ｍ～1,650ｍ

【精選方法】パルプドナチュラル

【品種】ティピカ系カルティカ等5種

【その他】無農薬栽培

【美味しい淹れ方】

1，カップにかけてお湯を少量注ぎ20秒～30秒蒸らします。

2，粉がこぼれないように2～3回に分けてお湯を注ぎます。

仕上がり量はマグカップ一杯分の150ml～200mlを目安に抽出してください。

フィルターには浸透式のＸ型フィルターを採用。

お湯に浸かることで効率よく味を抽出してくれます。

アイスコーヒーの場合は、
①濃い目に抽出する（80mlくらい）
②グラスに氷をたっぷりと入れる
③①で抽出した珈琲を②のグラスに注ぐ
④すぐにかき混ぜて急冷すれば完成！

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