【メール便不可】
お得な大容量パックの登場です。
【特別限定】年に一度の贅沢
クリスマスブレンド 2025
※袋の形状、色は変更になる場合がございます
至福のコンセプト:「いちごのショートケーキ チョコレートがけ」
年に一度の特別な季節
を彩る、期間限定の特別なブレンドです。昨年ご好評いただいたコンセプト、
「いちごのショートケーキ チョコレートがけ」
を今年も忠実に再現いたしました。
ストロベリーを思わせる華やかな甘い風味
と、カカオのような
ほろ苦さ
が見事に調和した中深煎り。苦味がまろやかで、酸味が控えめなため、どなたにもお愉しみいただける
極上の飲みやすさ
です。
■ 厳選された品質:トップスペシャルティの証明
このブレンドの核となるのは、
コーヒーピラミッドの頂点
に位置する、
極めて希少なトップスペシャルティグレードの豆
です。
【ベース豆 詳細情報】
コーヒーのランク |
トップスペシャルティ |
|---|
生産地 |
エチオピア / イルガチェフェ (標高 〜2500m) |
|---|
生産処理 |
ナチュラル
(ベリー感のある濃厚な甘味を抽出)
|
|---|
農園名 |
コンガ農協 |
|---|
■ テイスト・プロファイルとおすすめのペアリング
評価項目 |
評価 |
特徴 |
|---|
酸味 |
なし |
柔らかな甘さを引き立てるため、酸味は抑制されています。 |
苦味 |
★★ |
カカオのニュアンスを感じる、まろやかな苦味。 |
甘味 |
★★★★★ |
ストロベリー、キャラメルのような格別の甘さ。
|
香り |
★★★★★ |
華やかで、紅茶のようなエレガントなアロマ。 |
【ペアリング】
ドライフルーツやスパイスが香る
シュトーレン
、または濃厚なクリームを使った
クリスマスケーキ
と最高の相性を誇ります。ぜひ、華やかなひとときにご利用ください。
数量限定・期間限定販売
売り切れ次第終了となります。この特別な味わいを、ぜひお早めにお求めください。
こちらは大容量の1キロ袋での納品となります。
※ラベルは「Xmasblend」のラベルとなります
チャック付きの袋ですが、開封後はチャックを閉めても熱シールをしない限り密閉性は低いです。
開封後は密閉性の高い容器に移して保管してください。
【常温保管】
常温で保管する場合は、
焙煎日から豆のままなら1か月、粉なら2週間程度、程度で飲み切ることがおすすめです。
密封できる容器に入れ直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
夏場などはエアコンの効いた涼しい部屋に。
逆に冬場は暖房の効いた暖かい部屋は避けましょう。
【冷凍保存】
飲み切る期間が焙煎日から一か月以上かかる場合は、冷凍庫での保存をお勧めします。
※1か月経過してから保存するのではなく、お手元に届いたらなるべく早く冷凍に移してください。
フリーザーパックなどに、なるべく小分けして保存してください。
まとめて保存すると珈琲豆を冷凍庫から出し入れした際の温度差により結露が発生し豆を劣化させます。
小分けにして冷凍庫から必要分を素早く取り出し、素早く戻せば劣化は最小限に抑えられます。