自家焙煎珈琲豆 シロネコ コーヒー ショップ ギフト

セット内容

1. デカフェ ドリップバッグ（8袋）

専用器具がなくても、お湯さえあればどこでも手軽に本格的な美味しいコーヒーが味わえます。個包装タイプなので持ち運びにも便利です。

キャラメルや黒糖を思わせる甘みのあるクリアな味わい。深煎りですが苦みが強すぎることはなく、すっきりして飲みやすいコーヒーです。「デカフェでは満足できなかった」という方にこそお勧めいたします。

【美味しい淹れ方】

1. カップにかける前にお湯を少量注ぎ、20秒〜30秒蒸らします。


2. 粉がこぼれないよう2〜3回に分けてお湯を注ぎます。（仕上がり量：150ml〜200ml目安）


3. お湯を規定量まで注いだらバッグをすぐに取り上げず、2〜3分浸してから取り上げると濃厚な味わいになります。

フィルターには浸透式のＸ型フィルターを採用。お湯にしっかり浸かることで効率よく旨味を抽出してくれます。

2. デカフェ カフェオレベース（250ml・無糖）

牛乳や豆乳で3〜5倍に割るだけで、お店のような濃厚でまろやかなカフェオレが手軽に作れる無糖タイプのカフェオレベースです（1本で約5〜8杯分）。無糖なのでアレンジも自在です。

楽しむ、3つのこだわりレシピ

1. アイスカフェオレ

グラスに牛乳（豆乳）を入れ、本品を注いでよく混ぜます（3〜5倍希釈）。氷を入れても深煎りならではの角がないまろやかな味わいが楽しめます。

2. ホットカフェオレ

手鍋で牛乳と合わせて弱火で温めるか、耐熱カップに入れて電子レンジで温めるだけで完成です。

3. 罪悪感ゼロの贅沢デザート「デカフェ・アフォガート」

バニラアイスクリームに原液を大さじ1〜2杯かけるだけで濃厚アフォガートに。夜遅くのご褒美スイーツにも安心です。

品質にこだわる有機デカフェ（マウンテンウォーター製法）

世界でも数少ない有機デカフェ専門工場

Descamex社が行う「マウンテンウォーター・デカフェ製法」は、多くの有機認証を取得しており、化学溶媒を一切使用せず天然水のみで安全にカフェインを99.9%除去します。

メキシコのスペシャルティがもたらす爽やかさ

メキシコ・チアパス州で育った最高品質の有機JAS認証生豆（エルトリウンフォ）を使用。綺麗な風味特性と長い余韻がそのまま感じられるデカフェコーヒーです。

安心の有機デカフェ製造工程

1. 区画整理された専用保管場所で原料管理


2. 5,000kg単位で事前にカフェイン含有量を測定


3. エアー・蒸気清掃により他コーヒーとの接触を防止


4. 温度・圧力管理下の蒸気ジェット吹き付け


5. 温水による給水処理


6. 飽和水溶液に移しカフェインを安全に除去


7. 乾燥後、厳重にパッキングされ出荷

商品詳細・スペック

※カフェオレベースの成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。よく振ってご使用ください。