「クロネコ」が中深煎りに仮装!?
ハロウィンだけの特別な味わいを楽しむ、限定スペシャルブレンドです。
ハロウィンといえば「仮装」。
当店の看板深煎りブレンド「クロネコブレンド」が、この季節だけ特別に「中深煎り(フルシティロースト)」に姿を変えて登場です!
主軸となるケニア(エンブ地区 ギチュグファクトリー)を中深煎りに仕上げることで、熟した果実を思わせる味わいへと変化。酸味は極力抑えつつも、角のないまろやかな酸味がほんのりと感じられる絶妙なバランスに仕上げました。中深煎りならではの心地よい甘さが前面に感じられ、満足感のある豊かな厚みが広がります。
そこにパプアニューギニアのやわらかな甘さとコクが心地よく調和。深煎りとは一味違う、香ばしくジューシーで贅沢な余韻をお楽しみいただけます。
いつもクロネコブレンドをご愛飲いただいている方にも、新鮮な驚きをお届けする特別企画。
ハロウィンの夜にぴったりな、お茶目で味わい深い一杯をどうぞ。
【焙煎度・風味バランス】
焙煎:中深煎り(フルシティロースト)
酸味:★☆☆☆☆(ごく控えめで、角のないまろやかな酸味)
苦味:★★★☆☆(マイルドで心地よいビター感)
甘味:★★★★★(前面に引き立つ濃厚な甘み)
香り:★★★★★
コク:★★★★☆(厚みのあるまろやかなコク)
【おすすめのペアリング】
中深煎りならではの丸みのある甘みと厚みのあるコクには、秋の味覚や素材の風味が引き立つスイーツがベストマッチ。
ハロウィンパーティーのお供や、秋の夜長のリラックスタイムにおすすめです。
洋菓子なら:
- パンプキンプリン、かぼちゃのタルト
- 香ばしいナッツ系の焼き菓子、フロランタン、フィナンシェ
