自家焙煎珈琲豆 シロネコ

【メール便不可】

お得な大容量パックの登場です。

ミルクチョコレートのようなほろ苦さの中に甘味とコクを感じられる深煎りのブレンドです。



元々、バレンタインデーの限定メニューとして販売していたショコラブレンド（当時はバレンタインブレンドとして販売）

バレンタインデーが終わり翌年のバレンタインデーまで販売を休止する予定だったのが再販希望の声を多く頂き2015年にレギュラーメニューとして復活。



2018年まで深煎り好きの人気メニューとして販売していましたがブレンドに使用していたパプアニューギニアの欠品が続き販売を休止していました。

そして2019年ようやく高品質の生豆を確保し再販が決定しました。

ぜひお試しくださいませ。


酸味　なし
苦味　★★★★
甘味　★★★★★
香り　★★★★
コク　★★★★



こちらは大容量の1キロ袋での納品となります。


チャック付きの袋ですが、開封後はチャックを閉めても熱シールをしない限り密閉性は低いです。

開封後は密閉性の高い容器に移して保管してください。


【常温保管】

常温で保管する場合は、
焙煎日から豆のままなら１か月、粉なら２週間程度、程度で飲み切ることがおすすめです。　
密封できる容器に入れ直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。

夏場などはエアコンの効いた涼しい部屋に。
逆に冬場は暖房の効いた暖かい部屋は避けましょう。


【冷凍保存】

飲み切る期間が焙煎日から一か月以上かかる場合は、冷凍庫での保存をお勧めします。

※1か月経過してから保存するのではなく、お手元に届いたらなるべく早く冷凍に移してください。

フリーザーパックなどに、なるべく小分けして保存してください。
まとめて保存すると珈琲豆を冷凍庫から出し入れした際の温度差により結露が発生し豆を劣化させます。

小分けにして冷凍庫から必要分を素早く取り出し、素早く戻せば劣化は最小限に抑えられます。