バックナンバー  :  2026年01月

ハンドドリップでコーヒーを淹れるときに欠かせない工程のひとつが「蒸らし」です。 「コーヒー 蒸らし とは?」「蒸らしの時間は何秒が正解?」と検索したことがある方も多いのではないでしょうか。 実はこの蒸らしの工程、コーヒーの味を大きく左右する非常に重要なポイントです。 蒸らしを丁寧に行うだけで、雑味が出にくくなり、コクや甘みのあるバランスのよい一杯に仕上がります。 この記事では、コーヒーの蒸らしとは何か、正しい蒸らしの時間、ハンドドリ ...
ハンドドリップでコーヒーを淹れるときに欠かせない工程のひとつが「蒸らし」です。 「コーヒー 蒸らし とは?」「蒸らしの時間は何秒が正解?」と検索したことがある方も多いのではないでしょうか。 実はこの蒸らしの工程、コーヒーの味を大きく左右する非常に重要なポイントです。 蒸らしを丁寧に行うだけで、雑味が出にくくなり、コクや甘みのあるバランスのよい一杯に仕上がります。 この記事では、コーヒーの蒸らしとは何か、正しい蒸らしの時間、ハンドドリ ...
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【店舗情報】
珈琲豆の小売、卸売。 他にカフェオレベース、ドリップバッグ、リキッドアイスコーヒー、ギフト商品を販売しております。
静岡県榛原郡吉田町住吉188-1
営業時間 13時~18時00分
定休日 月曜・火曜