自家焙煎珈琲豆シロネココーヒーショップギフト

【深煎りマンデリン】香ばしさと甘みのバランスが絶妙な、スマトラ島リントン地区産の特別な一杯

CATEGORY : 未分類

UPDATE : 2025/11/12（水）

STAFF : shironeko

インドネシア・スマトラ島北部のリントン地区から届いた、濃厚で香ばしいマンデリン・トゥルーブルー。深煎りの奥行きあるコクとやさしい甘みを、たっぷり200gでお届けします。この記事では、その産地の背景や風味の特徴、おすすめの飲み方まで詳しくご紹介します。スマトラ島リントン地区産の特別なマンデリンインドネシア・スマトラ島北部、トバ湖南部のリントン・ニフタ地区。この地域は高品質なマンデリンを生む名産地として世界に知られ ...

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シロネコのコーヒー定期便はじめました｜深煎り好きのための“いつもの一杯”を毎月お届け

CATEGORY : 未分類

UPDATE : 2025/10/31（金）

STAFF : shironeko

深煎り好きの方へ、毎月のお楽しみを。シロネコではこのたび、コーヒー定期便をはじめました。毎日のようにコーヒーを飲む方へ、「おうちでもお店の味を気軽に楽しんでほしい」という想いからスタートしたサービスです。お届けするのは、すべて深煎り中心のコーヒー豆。酸味が少なく、香ばしさと甘みのバランスを大切にしています。「飲みやすい深煎り」「まろやかで飽きのこない味わい」をテーマに、焙煎したての豆を毎月お届けします。 ...

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コーヒー豆のエイジングとは？深煎りコーヒーの飲み頃と保存のコツ

CATEGORY : 美味しい飲み方

UPDATE : 2025/10/23（木）

STAFF : shironeko

目次コーヒー豆のエイジングとは？買ってすぐ飲んでいい？飲み頃の考え方店主の好み：2〜3週間後がベスト飲み頃の目安（深煎り編）保存方法（常温でOK） Q&A：よくある質問シロネコ流・エイジングの楽しみ方コーヒー豆のエイジングとは？焙煎後すぐより美味しくなる理由コーヒー豆は、焙煎した瞬間から「エイジング（熟成）」が始まります。焙煎直後は香りが強く勢いのある味わいですが、豆の ...

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