自家焙煎珈琲豆 シロネコ コーヒー ショップ ギフト

手軽に美味しいコーヒーを淹れる事ができるのがドリップバックのいいところ。

「でも量が少なく物足りない」「もっとたっぷり飲めたらいいのに」
と思ったことはありませんか？

そこで、今回はたっぷり飲めるようにと、
「マグカップのためのドリップバック」を作りました。

ケニア、タンザニア、ブラジル、パプアニューギニアをブレンド。
ドリップバックで抽出した時に、
まろやかな苦み、深いコク、濃密な甘みが感じられる

【DARK　ROAST】

淹れ方は通常のドリップバックと同じです。

1，カップにかけてお湯を少量注ぎ20秒～30秒蒸らします。

2，粉がこぼれないように2～3回に分けてお湯を注ぎます。

豆をたっぷり12ｇ使用しているので、
仕上がり量はマグカップ一杯分の200ml～250mlを目安に抽出してください。

フィルターには浸透式のＸ型フィルターを採用。

お湯に浸かることで効率よく味を抽出してくれます。

また従来のX型フィルターは注ぎ口が狭かったのですが、
一回り大きいタイプを使用することで、お湯を注ぎやすくしました。

酸味　なし
苦味　★★★★
甘味　★★★★★
香り　★★★★★
コク　★★★★★

マグカップのためのドリップバック＞＞＞https://shironekocoffee.com/?mode=cate&cbid=1663068&csid=0&sort=n