CATEGORY :
コーヒー豆
UPDATE :
2019/12/23(月)
毎年ご好評いただいているクリスマスブレンド。今年の販売も明日12/25までとなります。
※ドリップバックは引き続き販売します
クリスマスブレンドのベースとして使用している豆は「エチオピア・モカ」
桜木ブレンドのベースと使用しているのも同じ「エチオピア・モカ」
両方飲んだことある方は「え?全く違うよね?」と思うかもしれませんね。
同じ国、同じ農園、同じ品種を使用していますが実は生豆の精製方法が異なります。
桜木ブレンドに使用し ...
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営業日
UPDATE :
2019/12/23(月)
年末年始の営業についてご案内です。
オンラインショップからのご注文、発送は休みなく受け付けております。
ただし通常より発送までにお時間を頂く場合やご希望の日時など前後する場合がございますがご了承くださいませ。
店舗営業について
12/26木 定休日
12/27金 定休日
12/28土 11:00~18:00
12/29日 11:00~18:00
12/30月 11:00~18:00
12/31 ...
UPDATE :
2019/12/03(火)
12月から営業時間が11時からに変わりました。
閉店時間は変わらず18時までです。
さてコーヒーはお湯の温度によって味が変わります。
適温は焙煎度合によって違い
浅煎り→90度前後
中煎り→85度前後
深煎り→82度前後
ただ自宅でコーヒーをドリップするのに毎回温度を測るのは手間かと思います。というか温度計を持ってる人の方が少ないのでは?
でもサーバーを利用することで簡単に適温に合わせるこ ...